Raclette Point Original

Švýcarský raclette na dosah.

Síť míst, kde se škrábe Swiss AOP sýr z Laiterie d’Orsières v kantonu Valais. Podle vaší polohy vás navedeme k nejbližšímu Pointu v Google Maps. Svůj podnik můžete o stejný zážitek rozšířit.

Půlka raclette sýra na grilu, vedle pečené brambory a okurky Barevná hlava krávy, znak Laiterie d’Orsières
La Laiterie d’Orsières, au cœur du pays des reines

Swiss AOP sýr z Laiterie d’Orsières, v srdci Pays des Reines, kanton Valais.

Naše Raclette Pointy

Nejbližší stůl podle vaší polohy

Vizitka každého Pointu ukazuje raclette menu a cestu do podniku. GPS vybere nejbližší místo a Google Maps vás dovede až ke dveřím.

Spolupráce

Staňte se oficiálním Raclette Pointem

Obohaťte svůj podnik o legendární švýcarský zážitek. Nabídněte svým zákazníkům ten nejlepší raclette a přidejte se k nám.

  • Jeden zaškolený pracovník odbaví 8 až 16 porcí najednou.
  • Nulové stavební úpravy. Koncept patří do stávajícího podniku.
  • Swiss AOP ze srdce raclette, z kantonu Valais. Pochoutce je více než 700 let.

Proč Raclette Point Original

Gastronomie řeší, jak udržet hosty u kvalitního zážitku a jak sehnat spolehlivý personál. Vůně taveného AOP sýra, servis před hostem a atmosféra Švýcarska jsou show, o které lidé mluví a kvůli které se vracejí. Díky nerezovým troubám a grilům TTM ji zvládne zaškolená obsluha nebo bar, bez šéfkuchaře a bez vyšších mzdových nákladů. Kuchyň se nepřestavuje. Menu vznikne na míru typu provozovny.

Jak spolupráci navázat

Shop-in-shop

Nejoblíbenější forma pro restaurace, hotely, bistra, kavárny, vinárny, bary, kempy a horské chaty. Stačí 6 až 12 m²: mobilní stůl, bar, část terasy nebo větší stůl. Dodáme grily TTM, nerezovou troubu a podle místa gril na oheň, branding s vaším logem a pravidelné suroviny. Spolupráci děláme od částečné po kompletní.

Mobilní Point

Pro eventové a cateringové agentury a festivaly. Asi 12 až 16 m², rozkládací stan nebo food truck. Svatby, firemní večírky, trhy a pop-up akce. Vybavení, branding i suroviny řešíme s každým klientem zvlášť.

Kontejner nebo kiosek

Frekventovaná místa ve městech, náplavky, lyžařská střediska a resorty. 16 až 25 m². Exteriérový modul na celoroční i sezónní prodej, který lze přemístit. Nabídka vzniká podle lokality a dohody zakladatele projektu s objednatelem.

Partnerství a srdce

Nejsme klasická síťová franšíza. Neplatíte statisícové ani milionové vstupní poplatky za licenci a nesvazujeme vás korporátními pravidly. Hledáme partnery, kteří dělají práci s láskou a profesionálně. Platíte za skutečné vybavení na míru, zaškolení a startovací branding. Měsíční partnerský poplatek se domlouvá podle velikosti Pointu, typu provozovny a lokality, aby byl pro podnik ziskový a motivující.

Co od nás získáte

Certifikovanou nerezovou raclette troubu na 8 až 16 porcí, nebo švýcarský gril TTM, a k tomu špachtle, desky, stoly, zvon a branding. Pravidelné dodávky Swiss AOP sýrů a fondue směsí za velkoobchodní ceny, včetně Raclette du Valais AOP z Orsières. Personál zaškolíme za jeden den: teploty, skladování a show před hostem. Point zařadíme na mapu a dodáme podklady do lístku, grafiku a stojánky.

Čtyři kroky

  1. Ozvěte se

    Napište na milan@raclette-original.com nebo na info@rakletparty.cz. Uveďte název podniku, typ provozovny, město, telefon, e-mail a základní představu. Komunikaci s klienty má Pavlína Otýpková.

  2. Schůzka

    Osobně nebo online probereme prostory a představy. Dohodneme schůzku, řešení na míru a individuální podmínky.

  3. Příprava a zaškolení

    Doručíme vybavení, za jeden den zaškolíme tým a nastavíme pravidelné dodávky AOP sýrů.

  4. Slavnostní start

    Společně odstartujeme první AOP raclette show za přítomnosti Milana Koláře. Podle domluvy přijede i švýcarský král a ambasador Eddy Baillifard.

Referencí jsou spokojení klienti, fotogalerie a desetitisíce servírovaných porcí. První Point vznikl jako originální koncept spolupráce. Partner Raclette Republic s ním vyjel na Streetfood Senec.

Těšíme se na spolupráci s vámi.

Milan Kolář, československý král Raclette. Chemin des Grands Praz 81, 1965 Savièse, Švýcarsko.

Reference a média

Z grilu, z akcí a z pasování

Sýr na grilu, bochníky z Orsières a věta, kterou o českém králi řekl švýcarský mistr raclette.

Servis na akci. Rozteklý sýr se škrábe přímo z bochníku.
Bochník se znakem mlékárny. Barevná hlava krávy je součástí identity Orsières.
Barry aux herbes du Grand-St-Bernard, sýr z Laiterie d’Orsières.

Milan rakluje s takovou elegancí, ladností a láskou, jako hrál Roger Federer tenis.

Hervé Fumeaux, bývalý předseda Švýcarské raclette federace

O nás

Příběh českého krále

Milan Kolář byl pasován na českého krále Raclette a je ambasadorem pro Česko a Slovensko. Příběh se píše déle než dvacet dva let, od švýcarských Alp na český a slovenský stůl.

Pasování na YouTube Raclette Original Historie projektu
  1. Údolí Valais

  2. Cesty do Švýcarska

  3. Open Raklet Festival

  4. Czech hand made

  5. Festivaly

  6. Pasování

Kde nakoupit

E-shop a spřátelené weby

Sýr, gril i příběh krále. Nakupujte u nás, nebo jeďte až ke zdroji do Orsières.

Gastro eventy a festivaly

Kde už raclette stála ve frontě

Od hotelového dvora po letní festivaly. Tady se originál učil mluvit česky.

Open Raklet Festival

Colours of Ostrava

Beats for Love

Apetit festival

Foodparade Praha

Streetfood Senec

Kontakty

Lidé, kteří raclette drží v chodu

Tým společnosti Raclette Point Original.cz s.r.o. Sýr, grily i Pointy vedeme z Opavy.

  • Milan Kolář

    Československý král a ambasador Raclette, zakladatel

    +41 76 608 39 83 milan@raclette-original.com

    Chemin des Grands Praz 81, 1965 Savièse, Švýcarsko

  • Pavlína Otýpková

    Manažerka projektů, komunikace s klienty

    +420 777 600 223 info@rakletparty.cz
  • Václav Valenta

    Technický specialista FAMILY WOOD

  • Lukáš Martiník

    Technický asistent FAMILY WOOD

  • Karolína Chovancová

    Správa sociálních sítí

  • Martin Šimůnek

    IT specialista

Fakturační adresa

Raclette Point Original.cz s.r.o.
Pekařská 162/90a
747 05 Opava
Česká republika

IČ 05340993
DIČ CZ05340993

Dodací adresa

Raclette Point Original.cz s.r.o.
Pavlína Otýpková
Ratibořská 42
747 05 Opava